Restaurant Table
Artboard 1.png

ANNE RESTORAN

Privaatne koht sündmusteks

Anne restoranisaal on avar ja valgusküllane ruum Tartu Tervisekeskuse I (Mõisavahe 34b-34c) korrusel, eraldi sissepääsuga. Privaatne ruum, mis pakub Sulle võimalust võõrustada oma külalisi.

Meie juures saad korraldada peo- või peielauad kuni 60 külalisele.

Meie kokad hoolitsevad menüü ja laua katmise eest.

Toitlustame gruppe alates 10 inimesest ettetellimisel. Soovitud menüü saad valida meie näidismenüüdest või saada meile oma soovid ning meie kokad koostavad menüü Sinu ootustele vastavalt. Kui Sinu külaliste hulgas on toitumiserisuste tõttu erisoove (taimetoit, laktoosi- või gluteenivaba menüü vms), siis anna meile sellest märku ning kohandame menüüd sellele vastavalt.

 

RUUMI RESERVEERIMINE JA TOITLUSTUSE TELLIMINE

+372 501 6063

PEOLAUA NÄIDISMENÜÜD A LA CARTE

 

 

A la carte menüü I

 

EELROOG

Kergelt vürtsikas veisesalat

PEAROOG

Pardifilee, peekonisse mähitud juurselleri confit, veinikaste, ahjuküüslauk

 

DESSERT

Šokolaadi brownie vaniljekastmega

MENÜÜ HIND: 18€ inimene

A la carte menüü II

 

EELROOG

Soe köögivilja-kuskussi salat grillitud kitsejuustuga

 

PEAROOG

Grillitud veise antrekoot, trühvlivõi, kartuli grätaan, seenekaste, kalekapsa krõps

 

DESSERT

Klassikaline kreembrülee

MENÜÜ HIND: 21€ inimene

A la carte menüü taimetoitlastele

 

EELROOG

Röstpeedi hummus, küüslaugu saiaga

 

PEAROOG

Kreemine ürdirisoto kanepiseemnetega ja sous vide kukeseentega

 

DESSERT

Pavlova kirsikompotiga 

MENÜÜ HIND: 15€ inimene

PEOLAUA BUFFEÈ NÄIDISMENÜÜ

Kogus inimese kohta 700-800 grammi 

Miinimum tellimus 10 inimest

 

Taimetoitlaste buffeé

 

Suupisted

Oapasteet krõbedal saial

Tortilla ampsud köögiviljadega

Seenetrühvel

Röstpeet küüslaugukreemiga

Taimne suupistevalik 

Külm laud

Roheline salat grillitud kitsejuustuga

Soe toit

Värskete ürtidega köögivilja ratatuille

Kreemine peedirisotto      

MENÜÜ HIND: 16,90€ inimene

Buffeé II

 

Suupisted

Suitsukana trühvel

Mee ja viinaga marineeritud forell tilli aioliga mustal leival

Tortilla ampsud kana ja juurviljadega

Toorjuustu-avokaadokreem rukkileivakorvis

Lihavalik

Külm laud

Roheline salat BBQ sealihaga 

Klassikaline kartulisalat (ise suitsutatud singiga)

Soe toit

Pardikoiva confit

Ahjus küpsetatud kartulisektorid värskete ürtidega

Aurutatud köögiviljad

Apelsinikaste

MENÜÜ HIND: 21,90€ inimene

Buffeé III

 

Suupisted 

Kanapatee rukkileiva korvis pohlamoosiga  

Heeringas mustal leival rohelise sibula ja hapukoorega

Külmsuitsu heeringa tartar võis praetud sibula ja pohladega

Spinatikreemiga täidetud marmormunad

Juustuvalik

Külm laud

Värske salat marineeritud köögiviljade ja krõbeda kanaga

Klassikaline rosolje

Soe toit

Klassikaline ahjupraad sealihast

Ahjus küpsetatud kartulisektorid värskete ürtidega

Aurutatud köögiviljad

Kolme juustu kaste

MENÜÜ HIND: 19,90€ inimene

PEIELAUA MENÜÜD

Miinimum tellimus 10 inimest

 

Peielaua menüü I

 

Puljong ja Anne Pagar lihapirukas

Ahjus küpsetatud seakarbonaad, ahju- või keedukartul, värske salat, koorene sinepikaste

Anne Pagari Napoleoni kook / Brita kook 

Kohv / tee*

Maitsevesi

Leivatooted                                                           

MENÜÜ HIND: 14€ inimene

Peielaua menüü II

 

Soolatud lõhefilee / á 50g

Heeringas sibula ja hapukoorega / á 75g

Kartulisalat / rosolje / á 100g

Sealiha šnitsel, küüslaugu-ürdi ahjukartul, ahjuköögiviljad, koorekaste

Anne Pagari šokolaadi-mooni pirukas

Kohv / tee*

Maitsevesi

Leivatooted                                                 

MENÜÜ HIND: 17€ inimene

Peielaua menüü III

 

Täidetud munad munavõidevahu ja kalamarjaga / 2 tk/in

Kartulisalat / rosolje / á 100g

Köögiviljavaagen dipikastmega / á 75g

Juustuvalik / á 60g

Lõhefilee aurutatud köögiviljade, keedukartuli ja sidrunikastmega

Anne Pagari kohupiima-kirsipirukas 

Kohv / tee*

Maitsevesi

Leivatooted                                            

MENÜÜ HIND: 20€ inimene